5m Verkaufsanhänger für Catering-Unternehmen

5m Verkaufsanhänger für Catering-Unternehmen

Vielseitiger Verkaufsanhänger nach Kundenwunsch

Dieser Imbiss-Anhänger wurde speziell auf die Anforderungen unseres Kunden zugeschnitten.
Im Inneren sind verschiedene Prozesse geplant:

- Zubereitung von Burgern
- Currywurst
- Pommes Frites
- Zubereitung von Kaffee auf einer professionellen Kaffeemaschine
- Verkauf von Getränken
- Verkauf von abgepacktem Speiseeis

Technische Daten & Ausstattung

Innenmaße: 5000 x 2200 x 2300 cm
Zulässiges Gesamtgewicht: 2700 kg
Fahrwerk: Zwei Achsen mit AL-KO Auflaufbremse
Anhängerkupplung: AL-KO
Rahmen: Verzinkter, verstärkter Rahmen
Wände & Dach: Sandwichpaneele aus GFK, 25 mm dick
Boden: Isoliert, 10 cm dick
Integriertes Regal für Taschen
Zusätzliche Serviceklappen für Gasflaschen, Frisch- und Abwasser, sowie zur Reinigung des Mülleimers. Wassertanks können von außen befüllt werden.

Innenausstattung

Die Möbel im Verkaufsanhänger sind aus Edelstahl gefertigt:

- Integriertes Spülbecken mit zwei Becken
- Viel Stauraum für Verpackungsmaterialien
- Auf der linken Seite ist Platz für Selbstbedienungsgeräte (z. B. Kaffeemaschine, Getränkeautomat)

Wasser- und Stromversorgung

- 30-Liter-Tanks für Frisch- und Abwasser
- 5-Liter-Boiler für Warmwasser, angeschlossen an einen Niederdruckmischer
- Möglichkeit zum direkten Anschluss an zentrale Wasser- und Abwassersysteme
- Installierte Spender für Seife, Desinfektionsmittel und Z-Tücher
- In die Möbel integrierter Mülleimer mit separater Tür
- Stromanschluss: 380 V / 32 A
- Steckdosen mit entsprechender Leistung für die Küchengeräte
- Zusätzliche Steckdosen an den erforderlichen Stellen
- Alle Leitungen sind für Kunden weitgehend unsichtbar integriert

Thermische Ausstattung:

- Eingebautes Bain-Marie EMGA GN1/1 mit Spritzschutz
- Elektrogrill MBM (Italien), 600 × 600 mm, 2 Heizzonen
- Doppelte Elektro-Fritteuse MBM (Italien), 2 Becken à 10 Liter (nicht auf dem Foto)
- Bain-Marie MBM GN1/1 (Italien, nicht auf dem Foto)
- Frittwanne MBM (Italien)

Kühltechnik

- Vergrößerter Liebherr-Getränkekühlschrank mit 440 Litern
- Eingebauter dreitüriger Kühltisch in der Frontzeile mit 320 Litern
- Gefrierschrank mit 200 Litern und Edelstahldeckel, der als Arbeitsfläche genutzt werden kann

Zusätzlich:

- Kasten für Gasflaschen (Möglichkeit zur Installation von Gasgeräten)
- Arbeitswand mit Edelstahl und Radiusmuster verkleidet
- Eingebaute, vergrößerte Dunstabzugshaube, 900 mm breit, 2800 mm lang, Leistung 2200 m³/h, mit LED-Beleuchtung
- 50-Zoll-Display zur Anzeige der Speisekarte

Weitere Informationen

Wenn Sie Interesse an diesem oder einem ähnlichen Projekt haben, kontaktieren Sie uns bitte.
Ungefähre Kosten: 37.000 € netto + MwSt.
Umsetzungszeit: 2–3 Monate